姚家义 发表于 2012-4-23 19:38:53

地沟油的鉴别

你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友。一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。为了自己，为了朋友，为了亲人，以防万一。花1分钟转一下吧

姚孝中 发表于 2012-4-23 22:46:01

地沟油无处不在防不胜防

姚广南 发表于 2012-5-31 22:55:37

蒜子变红色，就是用地沟油
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