忙碌一年了，大家都放松放松，把您当地过年的一些风俗习惯都说说！
本帖最后由 姚先登 于 2014-1-22 09:00 编辑下面是先登老哥哥给我讲的，没经过他的允许我给转过来了，大家一起看看挺有意思的，希望哥哥不要告我侵权哦！{:soso__13165319925079696742_3:}
要说过年的风俗，现在一般也不讲究了；记得小时候过年，父亲母亲还是有些讲究的，腊月二十四辞灶（叫做“官辞三、民辞四”），买些瓜果点心之类，供奉灶王爷，还给灶王爷磕头跪拜，口中念念有词，希望灶王爷“上天多多言好事，回宫早早降吉祥”。年前要去林上给先人们“上年坟”，过年了不要忘了天堂里的先人们，以表孝心；过年家家贴春联，全国都如此，就不用多说了；除夕夜的年夜饭是很重要的，记得小时候，每年的除夕夜母亲都要准备一桌丰盛的饭菜，一家人一个也不能少围坐在一起，慢慢享用。大人是要放开量喝酒的，小孩子对酒没兴趣，关心的就是吃。小时候家里穷，一年到头，这顿年夜饭应该是最丰盛最好吃最难忘的一顿饭！在除夕夜“请家堂”要算是过年的一件大事了，在堂屋的正中间摆放一张八仙桌，把要请的先人的牌位在指定位置依次安放就绪，桌上摆满丰盛的酒菜，餐具一应俱全，桌子四周放好椅子凳子，好让先人们就坐。请家堂要请整整一个除夕夜，在这一夜里，同宗的男人们按照辈分依次到请家堂的家里，给先人们叩头跪拜，人来人往，十分热闹！次日（初一）早晨要“送家堂”，全族人都要出动，到村口举行仪式，燃放鞭炮，光放鞭炮就要放上一个多小时，这种响亮的大动静，是在向全村的人们显示本家族的兴旺！……
大年初一，这一天是集中拜年的一天，晚辈们结伙结伴，到各家去拜年，给长辈们磕头跪拜，说些好听的吉利话。早些年没有“压岁钱”这档子事，所以长辈们不怕前来拜年的人多，越多越好！
大年初二，直到大年初六，人们什么事都不用做，只管逍遥自在地玩，连吃的都是在年前准备好的，一直吃到正月十五闹元宵也不成问题。正月十五晚上点灯，是最为热闹的时刻，家家户户屋里屋外全是灯！有白面等、黑面（地瓜面）灯、萝卜灯、胡萝卜灯等等，家中所有的门上，都必须一边点上一盏灯，甚至鸡窝上、石磨上都有灯，还要到外面的公共场所去点灯，如水井、石碾子等，附近的住户都要去送灯；到林上给先人们送灯，是尤为重要的，在每位先人的坟上都要给点上一盏灯，然后燃放烟花爆竹，大约在晚上六七点这段时间，家家户户的人们都要去林上送灯，所以站在野外放眼望去，到处都是灯的世界、灯的海洋！一般都是到林上给先人们送灯回家以后，家中才开始点灯。
过了正月十五，年味儿就慢慢淡下去了。正月十六是小媳妇回娘家的日子，特别是刚出嫁的新媳妇，这一天回娘家是必不可少的！到娘家以后，有很多心里话要对娘说，在婆家吃苦了没有？受欺负了没有？在婆家吃得好吗？等等、等等，有什么事儿，爹娘、哥姐给做主！
东北人把过春节称为过大年。东北人把过年之前的准备工作称作“办年货”。在农村，过了腊八之后，人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来以备节日期间受用。谁家杀猪都要用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的 “杀猪菜”，然后把周围邻居请到家里来品尝。还要到街上大采购，其中碗筷无论家里是否需要，都是必须年年要添置的，家里有小孩的还要给小孩买件新衣服，这是规矩。当然鞭炮、对子（春联）、灯笼、冻梨、冻柿子等也是采购范围之内的。接下来，屋里屋外要全面进行大扫除，这就是辞旧迎新。过去要用报纸把室内墙面和顶棚裱糊一遍，现在则是用涂料粉刷一下。节前还要蒸馒头、蒸黏豆包、蒸好以后放到外面冻起来，过年时只要放在锅里热一下就可以慢慢享用了。
年前还有一件大事那就是祭祖上坟，离得近的，要到祖坟地去祭扫，离得远去不了的，要在十字路口烧纸祭祖。过年家家都要贴对子（春联），村里谁的毛笔字写得好，人们就会带着笔墨和红纸，请人帮忙写副对子。腊月二十八、九就可以贴到门上了。但是要是谁家有人去世，三年之内是不贴对子的，这是忌讳。养猪的要在猪圈上贴上“肥猪满圈”，粮囤子上要贴上“粮食满仓”，马车和拖拉机上要贴上“出入平安”的字样。
东北人过年最为讲究的要数大年三十(除夕夜)的年夜饭了，这可能是年迈父母一年最大的盼头。守夜也就从这时开始了。这顿饭全家人能赶回来都要赶回来，一个都不能少，未婚男女一定要回到自己的家，是不能在男（女）朋友吃年夜饭的。这顿饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。全家人围坐在一起，在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂，有说有笑。吃完年夜饭，开始吃冻梨、冻柿子。半夜零时要吃水饺，没吃之前要放烟花鞭炮.这是孩子们最喜欢的节目了。之后初一、初五、十五的早晨饭前也要要放爆竹。
初一早饭后，小孩子要给长辈拜年，父亲母亲、爷爷奶奶、叔叔伯伯都要给磕头，然后大人都要准备红包，年纪大的成年人也要给父母拜年，祝福老人健康长寿。这就是说过年话了。初二这天一般为女儿女婿回娘家（女方父母家）拜年的时间。初三以后一直到二月二，是走亲访友，朋友间相互请客拜年的时间，过了二月二（东北人称二月二为龙抬头），才算过完了年。
下面还有一些补充说明： 吃带硬币饺子交好运 过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。 此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。 年夜饭后吃冻梨 由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。 年三十点长寿灯 东北人在大年三十都要点长寿灯，彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。 正月不剪头 东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头，如果剪头会克（死）舅舅，所以东北人很忌讳这点，没有人会在正月里剪头。“二月二，龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天很多人都会争相剪头，讨吉利。
初一初二不扫地 在东北，上了年纪的老人都有这样一个说法，大年初一、初二这两天，不扫地，就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地
还有个原因就是大年三十要请神，就是把先祖的灵位请回来，又叫供老祖宗！只有到初二，三送神后才可以扫地！这是对先祖的尊重！
本帖最后由 南汇姚良官 于 2014-1-22 18:58 编辑
上海南汇人过年
腊月廿四“送灶神”，每家把灶神像供奉于客厅（以前叫客堂间），当然更多的是将灶神像贴在厨房灶头上，供上酒、水果、荸荠、茨菰以及鲜鱼肥肉.祭供灶君，祈祷着“上天奏好事，下界保平安”。
腊月廿五，据说是诸神下界的日子。迎神敬神可是件严肃的事情，因此各家各户必须里里外外掸去浮尘，扫除积垢，清除一年的积灰，清理平时乱堆的杂物等。龌龊尽除，里里外外展露出清新之貌，完全是一个换年的样子了，当然诸神看见也会赞许的。
打过了腊月廿五，家家户户开始紧张地准备着过年的张罗了。首先是要购买、备足新年所用的各色食品。
除夕在日落之际。此时，各家各户长幼相聚父母家里，在灯火下团坐一起，同吃“年夜饭”，边吃边喝，说说笑笑，这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的尽享天伦之乐。吃过年夜饭后，守着电视看“春晚”，到子夜时，一些人往城内庙中争烧“头香”。初一，开始过年了。一大早，第一件事就是放鞭炮，称“开门炮”，其原意是驱邪，后来就含有开门大吉、高升发财的意思。小孩起床后就向家长拜年，家长向小孩发年前已准备好的压岁钱。正月初一这一天忌讳颇多，不能动刀具、不能泼水、不能去淘米、不能扫地、不能开后门、不能搬动柴禾、不能出口污言、不能动手打人、初一不到别人家里拜年等等。初五子时，求财心切的人们在屋外大放炮仗，此起彼伏，阖城轰响，声震百里。且连续不断，其声势之烈，竟大大超过于初一正日的天明之时，全然一番“爆竹相连不住声，财神忙煞共争迎。只求生意今年好，接送何妨到五更”之景之情。 吉林姚庆财 发表于 2014-1-22 06:46
东北人把过春节称为过大年。东北人把过年之前的准备工作称作“办年货”。在农村，过了腊八之后，人 ...
看了先登兄、庆财弟介绍两地过大年的情况，我们南阳和东北的差不多，只是没有冻李、冻柿子、酸菜，我们这里是用苹果、香蕉、瓜子、水果糖之类招待客人。初一在自己家，初二去丈人家、初三才是去舅舅家。其他情况基本一样。
说起写春联，N年前我还在郊区乡政府工作，我能写会画的特长不仅机关人都知道，就连各村干部也知道，每到春节前那几天，我是连家都回不了，一个劲地为人们写春联，他们拿着红纸来让你写，写完后高高兴兴拿回家去，而我忙过几天后才回家，结果是生气。因为大年三十了，自己家的年货什么也没买，叫谁谁不急？后来我到新单位，就尽量避免给人写春联了。哈哈{:soso__10489269148409181224_2:}
北京过年有段谚语：“(农历十二月，即腊月)廿三(日)糖瓜儿粘;廿四(日)扫房日;廿五(日)糊窗户;廿六(日)炖大肉;廿七(日)杀公鸡;廿八(日)把面发;廿九(日)蒸馒头;三十(日)晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”
农历正月初五这一天叫“破五”，不到“破五”不能用生米做饭。正月初七日称“人日”、“人胜节”，或曰“七元”。春节期间，北京人爱逛庙会，大钟寺庙可以敲永乐大钟，白云观庙会可以摸石猴、打金钱眼，厂甸庙会可饱览古玩、字画、字帖、珠宝、翡翠等稀奇玩意儿和高跷、太平鼓、小车会、五虎棍等花会表演。
本帖最后由 吉林姚庆财 于 2014-1-23 05:45 编辑
卧龙姚建中 发表于 2014-1-22 23:56
看了先登兄、庆财弟介绍两地过大年的情况，我们南阳和东北的差不多，只是没有冻李、冻柿子、酸菜，我们这 ...
说到写春联，扣挂钱！我记得小时候没有卖春联的，所以大家都买来红纸和彩纸，让我父亲（当年父亲是老师）给写，我还帮着扣过挂钱！那时候没钱买衣服，都是母亲或亲属给做一件上衣，裤子之类的，那时候因为平时总穿旧衣服，冷不丁穿上新衣服，都不会走道了！哈哈！那时候忙忙碌碌，感觉这年过的有滋有味！{:soso__12206632511069352580_2:}
俺们这里习俗初一早上要起大早 新年第一天如果不早起来 那后面还能起得来吗？寓意早起的勤劳人家。然后早上吃饺子，吃完就拜年。基本村上亲友拜完后就要到舅舅家拜年。舅舅最大。到哪家拜年都要吃一顿的，不吃会不让走。喝酒那肯定少不了。喝完就是小牌打起来。初二就到丈母娘家。这个不能搞错，要不然老婆的脸色一年都不好看。 南京姚荣富 发表于 2014-1-22 10:24
俺们这里习俗初一早上要起大早 新年第一天如果不早起来 那后面还能起得来吗？寓意早起的勤劳人家。然后早 ...
荣富宗亲说的跟东北有点差异，我们这里除夕晚上要守夜，吃年夜饭，一般要到至少12点，初一早上基本上起不来！还有你们初三去岳父家，我们这里不一定，还有可能过年就在岳父家里，或者在大舅哥家里过都不一定！当然了，只要你对两家亲人都尽心了，老婆的脸色也会一直灿烂的！哈哈！{:soso__6657261416950704919_2:}
过年祭祖是少不了的，还要到祖坟上上香点灯。父亲堂弟兄八个，过年真的很热闹。一以前家里有祖辈在，三十晚上二桌子做不下。吃完年夜饭主要就是看看电视打打牌。因为华东地区冬天真个冷，老家有些房间都没有空调，还是早早睡觉的好。明天早起还要给同床的老婆问候声：新年好。基本上三十晚上是睡不好的，鞭炮从晚上能响到早上。还要在水边和厕所边点蜡烛。祭祖好像女人还不能碰桌子。只有磕头的份。 南京姚荣富 发表于 2014-1-22 16:18
过年祭祖是少不了的，还要到祖坟上上香点灯。父亲堂弟兄八个，过年真的很热闹。一以前家里有祖辈在，三十晚 ...
还真不少说头儿！呵呵！对了你们那里冬天没有暖气啊！零度左右就相当冷了！我们这里有暖气，外面零下20度左右！
南汇姚良官 发表于 2014-1-22 18:56
上海南汇人过年
腊月廿四“送灶神”，每家把灶神像供奉于客厅（以前叫客堂间），当然更多的是将灶神像贴 ...
谢谢良官宗亲提醒，还有送灶王爷和财神爷升天，然后请个新的财神爷！
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