姚氏宗亲网

标题: 我家的柿子熟了 [打印本页]
作者: 六安姚远铸    时间: 2013-10-5 20:45
标题: 我家的柿子熟了
本帖最后由 六安姚远铸 于 2013-10-5 20:48 编辑 1 {/ F; @7 P/ w1 a* w; {& p: _) C% Y
- `" H7 @/ N7 U, x5 J. }

  t1 ~% i8 B3 |& q9 g
* q9 r" m, B3 {6 S6 a5 ?+ t

秋风一起，柿子就成熟了

柿子树上，一个个红橙橙的大柿子，挂满了枝头，坠的树枝都直往下压，小风一吹，整个树梢都微微颤。

从树上拧一个熟透的柿子下来，托在手心里，感觉软软的。咬开一个小口，用力吸里面的柿子肉，就能感到像小舌头似地果肉，甜滋滋、滑溜溜，回味无穷。

作者: 卧龙姚建中    时间: 2013-10-6 10:56
本帖最后由 卧龙姚建中 于 2013-10-6 10:58 编辑 & g  c3 c. p9 M

: i6 a: d7 Z% n- j# a5 ^, L' L把1#文字展开写，能成一篇很好的散文！
作者: 姚昕玥    时间: 2013-10-6 12:07
:loveliness:好想吃啊！
作者: 六安姚远铸    时间: 2013-10-6 14:29
卧龙姚建中 发表于 2013-10-6 10:567 A7 [1 ^. u$ Y, L( P
把1#文字展开写，能成一篇很好的散文！
+ ]* S. A% [( g! N+ O; L5 o6 J* k, S
两句描述而已，谢谢建中宗亲指教{:soso_e183:}{:soso_e113:}
作者: 六安姚远铸    时间: 2013-10-6 14:33
姚昕玥 发表于 2013-10-6 12:071 _! ^+ v  m/ u6 `; `) |
好想吃啊！

. z4 s6 T) q2 U0 x想吃可以空投几个过去，可是木有飞机啊{:soso_e113:}
作者: 姚中东    时间: 2013-11-4 13:18
一般的柿子特涩，不用脱涩既能食用的品种好极了，我也种了一株不用脱涩的柿子，第一年结果，成熟后我还没尝一口，就被瓜分了。呵呵！主要是果实太少，不足十枚。
作者: 六安姚远铸    时间: 2013-11-4 14:02
姚中东 发表于 2013-11-4 13:183 a5 {& s) c  K" N  Q: ^
一般的柿子特涩，不用脱涩既能食用的品种好极了，我也种了一株不用脱涩的柿子，第一年结果，成熟后我还没尝 ...
( C2 r$ m7 H' c& u: i
我家侧房门前栽种了两棵柿子树柿子也不是很涩的，泛红了就可以吃了，不用脱涩处理的，去年只结了几十个，今年结了200来个！到现在还没采摘完呢！
1、 柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃
　　2、因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。所以尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。
　　3、有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
　　4、另外柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。
　　空腹不能吃柿子。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
　　不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
　　糖尿病人勿食。柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
　　另外，柿子皮不能吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
作者: 姚绍弦    时间: 2013-11-4 17:48
姚昕玥 发表于 2013-10-6 12:075 c7 a/ T8 ]. l& D' Q9 a3 p
好想吃啊！

: m9 h+ t- M. t5 ]3 F1 V, P   才200个？太少了！等到能够超出2000个的时候，请通知一下绍弦啊！我最好吃柿子了，我专程会过来的。
) x, g$ o3 _) x/ ?
作者: 六安姚远铸    时间: 2013-11-6 14:20
姚绍弦 发表于 2013-11-4 17:48
( O6 u3 w5 F: i$ j' ~. t9 L才200个？太少了！等到能够超出2000个的时候，请通知一下绍弦啊！我最好吃柿子了，我专程会过来的。
  ^$ s/ D: a4 r* ~, f& I" [
谢谢绍弦宗亲的跟帖关注200个柿子不少了呀，我也喜爱吃柿子的，少吃为妙，不宜多啊不用等到结出2000个，只要能结出500个，我就通知你来我家吃柿子
作者: 姚先登    时间: 2013-11-6 14:35
本帖最后由 姚先登 于 2013-11-6 14:38 编辑
( T! j% ~/ z% Q! k" U* k$ f/ C
六安姚远铸 发表于 2013-11-6 14:20
5 C& M* a8 ^7 q" {1 t3 x谢谢绍弦宗亲的跟帖关注200个柿子不少了呀，我也喜爱吃柿子的，少吃为妙，不宜多啊不用等到结出2000个， ...
% Z( G5 \+ C9 B+ T/ q5 P* o
6 t( P/ u" h( k- n, P
我也报个名，我从小就很喜欢吃柿子，现在依然喜欢。想去参加“姚氏宗亲品柿子大聚会”。哈哈！{:soso_e113:}
作者: 安徽姚文正    时间: 2013-11-6 16:17
我家的小柿树就结了几个:L
作者: 六安姚远铸    时间: 2013-11-6 16:47
安徽姚文正 发表于 2013-11-6 16:173 f0 d7 P* N$ x/ J7 ^
我家的小柿树就结了几个

/ b. c2 r; a9 B7 a我家的柿子树也从小长成大树的，嫌结少了，你再等两年就硕果累累了，到那时你就会为柿子结多了而烦恼{:soso_e113:}
作者: 六安姚远铸    时间: 2013-11-6 16:55
姚先登 发表于 2013-11-6 14:35. y+ T# e; l) W
我也报个名，我从小就很喜欢吃柿子，现在依然喜欢。想去参加“姚氏宗亲品柿子大聚会”。哈哈！{:soso_e ...
6 y% ]8 k4 Z: I2 u
{:soso_e113:}欢迎大家来品柿子{:soso_e183:}



欢迎光临 姚氏宗亲网 (http://www.yaogens.com/portal/) Powered by Discuz! X3.2