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沙头小吃罗卜糍

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    组图打开中,请稍候......
发布时间: 2013-1-23 13:51

正文摘要:

    罗卜糍.把罗卜切成手指大粒.调好料.加占米粉放水捞匀放落油锅炸成金黄色.吃起又香又脆.不会上火.有次我头痛.无思无想.干脆买几只吃了.十多分钟头不痛了.肚子也饱了.每天沙头镇街上有十多档呢!3 f6 C) ...

回复

姚小平 发表于 2013-1-24 15:53:52
回复 4# 姚寒松 , w/ q% `  a- a3 s5 [3 a# Q$ `
/ ^1 D* Q4 J3 `" g' C8 K
  I5 c0 A9 l2 o0 L" g: e7 k
    多谢指教!
姚小平 发表于 2013-1-24 13:26:25
回复 6# 姚冰7963
  k3 f+ F6 K0 q0 P2 q
3 c9 M4 ?) I* g8 d( ]1 O4 K+ O1 f5 {/ C
    我们这里做的煎糍是空心的.煎堆我们这里也有.但煎堆有馅.:lol
姚华冰7963 发表于 2013-1-24 13:19:14
回复 2# 姚小平 ( G8 _0 ]. |$ O% I& F

+ h, i; J! @8 i1 ~8 `% e5 o2 b  v+ |小平宗亲这是炸油煎(粤西化州吴川叫煎堆)
姚小平 发表于 2013-1-24 12:38:56
回复 4# 姚寒松 ; P" a0 g* M6 Y, W. m3 N! C; c' F* p$ j

- Y$ Z9 N+ @$ i, z" {+ }4 w9 d# F. v3 n2 V" V. x* V4 r3 H* v
    油锅的油是开滚的.拍出的照片是静止的.看上去就是这样的效果.
姚寒松 发表于 2013-1-24 12:01:35
回复 1# 姚小平 2 w: v% z3 A2 z3 S$ u2 A
! l4 S7 ~& ]; X2 z. N

9 E2 x! v% i2 y    小瞳宗亲;这两张图片,不知道是我的显示器有毛病还是怎么了,让建中宗亲给好好诊治一下;看看是用光不妥还是角度不对,没有拍出油锅内油的质感和食物的色泽感。从我的显示器上看上去锅中的油好象有一层膜
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