处暑节气介绍
2013年08月23日,太阳到达黄经150°,处暑节气开始。“暑气至此而止矣”,北方天气逐渐凉爽,南方虽还有秋老虎的余威,但也常见雨晴气清。此时节“肺气独旺,宜养心肝之气,勿大汗”,故睡眠要充足,性情要平和喜乐,“秋瓜坏肚”寒凉瓜果此时不宜吃了,疰夏变瘦的人可以“贴秋膘”,增加些容易消化的鱼、肉、大豆等高蛋白食物。% |, z T# K3 j" m2 X
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平和体质处暑饮食小贴士% j7 i9 ]4 x" G8 \3 \ ~
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适宜:银耳、菠菜、西红柿、萝卜、芝麻、冬瓜、藕、鸭肉、蛤蜊、玉米、竹荪; ~* e8 ?* V/ Z5 u& m3 {
《月令七十二候集解》中说:“处,去也,暑气至此而止矣。”处暑,暑热逐渐减少,天气渐渐凉爽,我国北方大部分地区降水逐渐减少,空气变得干燥起来,使人感觉到皮肤干涩粗糙,鼻腔干燥疼痛或口燥咽干,大便干结等。故饮食宜适当多吃些滋阴多汁之品,如银耳、菠菜、西红柿、萝卜、芝麻、冬瓜、藕、瑶柱、梨、葡萄、桂圆、芒果、木瓜等。0 Y& V8 }& w9 n
此节气华南地区雨量较多时,湿气仍然较重,要照顾恶湿的脾胃,一些健脾的食物很适合,如鸭肉、蛤蜊、玉米、土豆、莲子、竹荪、黄豆等。
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少吃:油炸、烈酒、烧烤、咖喱、火锅、麻辣烫、膨化食品、大蒜、葱、姜、八角) |9 D/ A; p. |6 A% Q+ }" j
天气凉爽后,很多人胃口大开,一不小心就会多吃,积食成患,所以大鱼大肉、肥甘厚腻的食物要少吃,避免暴饮暴食;同上个节气一样,新姜、菱角、瓜类水果还是要少吃。另外油炸、烈酒、烧烤之食生湿化热,咖喱、火锅、麻辣烫、膨化食品等因加入较多的调味料,会助燥伤阴,加重秋燥。平时炒菜最好少放大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛味食品,不利于肺气收敛。4 B/ n2 B% q% }; R8 [+ o) p6 |
忌吃:肺脏,莼菜,韭菜,鹿肉,獐肉,雁肉、茱萸、生蜜、过硬的面条
《金匮要略》曰:“三秋不可食肺。”《白云忌》曰:“七月勿食莼,上有蠲(juān)虫,害人。勿食韭,损目。”《千金方》曰:“勿食鹿獐,动气。勿食茱萸,伤神气。”孙真人曰:“勿食雁,伤人。勿食生蜜,令人暴下霍乱。”《月令》云:“立秋勿食煮饼及水溲饼(过硬的面条)”。
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平和体质处暑运动小贴士:晨起锻炼,快乐一天
成为晨型人的一个重要标志是晨练,不要错过一年中晨练的最佳时段,从早晨刚刚醒来便开始,盘腿而坐,以双手搓脸,也叫干洗脸,每次30遍,神清气爽,润泽皮肤;搓耳朵30遍,耳朵的穴位很多,能够促进全身的血液循环;搓脚,两脚对着,两只手专门搓脚心3分钟……完成这几个简单的动作,全身气血畅通,对那些早晨起床后昏昏沉沉、无精打采的人尤其有用。之后出门,快走、慢跑、做操,哪怕找个空气清新的地方只做深呼吸都很好。7 B t( T' g+ B
平和体质处暑起居小贴士:保证睡眠,护好肚脐1 ^2 Q: a5 U) f& Z( N
处暑之后,天气由热转凉,很多人都会有懒洋洋的疲劳感,也就是“秋乏”,这是因为自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时睡眠要充足,善养生者夜晚21、22点就要睡觉了,早上6点左右起床,就算晚睡也不宜超过子时(23点),早起不宜早过寅时(5点)。这6小时是睡觉的黄金时间,依次为胆肝肺经当令之时,必须在人体处于休息状态下才能发挥各自的作用。另外, 处暑时节脾气足,是身体健康的重要保障。天凉了应当护好腹部,尤其是肚脐,晚上睡觉要盖好腰腹,经常将双手掌心搓热,按摩肚脐,可避免寒气直侵脾胃,引发急性腹痛、腹泻、呕吐等症。一旦胃部凉而腹胀,及时用姜糖水配补脾的食品祛寒祛湿。
平和体质处暑情绪小贴士:避免私心,收敛神气
《素问.四气调神大论》里说:“使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清。”意思是说,秋季要保持精神上的安宁,以减缓肃杀之气的影响;注意收敛神气,不使神志外驰,以保肺之清肃之气。尽量排除杂念,避免私心太重、嗜欲不止。
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平和体质处暑茶饮小贴士:乌龙茶1 x0 x/ _3 G/ [% J
乌龙茶3克,将乌龙茶置于茶杯中,用200毫升开水冲泡1分钟后即可饮用,可冲服2-3次。乌龙茶的性味介于红茶、绿茶之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。在阳气减弱,阴气上升的秋季饮用,可以滋阴润肺,生津止渴,缓解秋燥;而且还有消脂、去油腻的作用,想保持身材的人可以经常喝。
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