江苏山东安徽湖北千里探亲记

姚绍弦

姚绍弦 发表于 2014-3-1 13:05
9 g6 @4 a7 ?7 B9 e7 @这是在大黄山查阅到的家谱

   我了解到大黄山姚确实有一个几代闻名的中医世家，于是我提出一个疑问，"这个大黄山的来由是否与中药的大黄有关"?我告诉大黄山的宗亲，关于地名的变迁，必须是地方志里的地名解说才有说服力的，不由传说来证实。
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姚绍弦

姚绍弦 发表于 2014-3-1 13:16
我了解到大黄山姚确实有一个几代闻名的中医世家，于是我提出一个疑问，"这个大黄山的来由是否与中药的 ...

    回到徐州吃晚饭，我向徐州几位老宗亲提及大黄山的事情，他们证实，他们的爷爷辈与大黄山姚是有密切来往的，不少大黄山姚都说自己的祖源地是南昌。

姚绍弦

姚绍弦 发表于 2014-3-1 13:21
回到徐州吃晚饭，我向徐州几位老宗亲提及大黄山的事情，他们证实，他们的爷爷辈与大黄山姚是有密切来 ...

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    在徐州吃晚饭的时候，安徽庭明几次打来电话，希望我务必第二天赶到蚌埠。因为他已经定好了次日到上海的火车票，凤阳，淮南的宗亲相约在蚌埠等我。
8 ]1 h/ _+ M  Q9 y4 K& V4 q    我矛盾了。事前已经答应绍明老弟在山东枣庄呆上一天，去看看梦寐以求的微山湖。
    还是其瑞想得周到，他决定连夜陪我们去枣庄。
    我必须要渲染一下我的“稀拉”了。
4 t+ O; j( t, j    每餐喝酒是逃不掉的，关键是烟抽得太多，什么‘南京’呀，什么‘苏烟',都是江西市场没有见到过高档烟。有时，这一包没有抽完，接着又递过来一包。搞得我几乎每个口袋都有香烟。
    标准的烟民都知道，抽烟不过是一个坏习惯，平时抽惯了什么牌子就习惯什么牌子。牌子一乱，反而无可适从。我有时口袋里有三个打火机，有时没有一个打火机，有时手里拿着打火机却到处找打火机。卿堂大叔一直说我“稀拉”。
    晚上11点多，我们在寒风细雨中来到枣庄。绍峰老弟等十几位宗亲在宾馆里等着我们。一见面，我们又滔滔不绝地聊起天来。这时，满屋都是山东“泰山”牌的烟雾腾腾。宗亲们离开时我打开了窗户。可是，他们一离开，我就倒在床上呼呼大睡了，哪里还记得关窗户？
& \3 ]" N6 v$ ^8 {: b    这次啊，中标了。凌晨四点开始拉肚子，把卿堂大叔吵醒了。我以为一次性就可以了结了。卿堂大叔偷偷的笑，他有经验，不连续十次根本不可能结束。他言中了。我几乎每十分钟去卫生间报到一次，心里还一直嘀咕吃坏了东西。等到天亮了才发现没有关上窗户，为时已经晚了。
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姚绍弦

枣庄姚绍峰 发表于 2014-3-1 18:36
不过绍远和其瑞能来陶庄，大家也是非常高兴的!

; G6 i; c6 ]$ p. Y# b! o4 e* x    啥汤？糁汤！
( Q, d& r# b. G' i    下了二十几次痢，没有睡一个囫囵觉，只觉得脚下灌了铅，全身乏力。卿堂大叔要我去买几片“泻立停”，我摇摇头说，我有办法的。
    绍峰带我们吃早点，我一见桌子上有蒜泥，二话没说，吃了几汤勺。引得店老板看了我一眼。
% V& l6 Z" A5 b0 f% |0 F3 F. ~% t' ?( ]    绍峰介绍说，这一家是他们这里最有特色的小吃是“糁汤”。我对这种汤的做法，看了个究竟。山东人实在，当着大家的面，用简易的搅拌机打下一个鸡蛋，然后兑一些老汤，再放一些佐料，一碗热腾腾的“糁汤”就端到客人的面前了。
+ J3 h/ w/ _* a* K   其瑞说起了“糁汤”的来历，据说是乾隆下江南的时候，正好路过枣庄这一带。有一天，来到一家客栈。本来店家的菜肴已经用完，不知道是天子驾到，在厨房里用麦芽，大麦仁，大烟壳等与鸡蛋做了一个既能够解渴也能够充饥的汤。乾隆吃得津津有味，一问“啥汤”？厨子一急，眉头一皱，回答说“糁汤”。于是，无中生有的“糁汤”的名气反而名声大噪，在枣庄，徐州，临沂一带流行起来了，经久不衰。我在枣庄能够吃到“糁汤”也算是不虚此行了。

姚绍弦

姚绍弦 发表于 2014-3-1 19:35
1 n  C8 ^+ f! U# ^9 g啥汤？糁汤！
  P$ x6 c$ q% i) H, S5 n( T    下了二十几次痢，没有睡一个囫囵觉，只觉得脚下灌了铅，全身乏力。卿堂大叔要我去 ...

     山东的大蒜可以止泻，比“泻立停”还好使。

姚绍弦

姚绍弦 发表于 2014-3-1 19:41
山东的大蒜可以止泻，比“泻立停”还好使。

    热气腾腾的灌汤小笼包子

姚绍弦

pszyyao 发表于 2014-3-1 21:28
在厨房里用麦芽，大麦仁，大烟壳等与鸡蛋做了一个既能够解渴也能够充饥的汤。------大烟壳?!  yao zhua r ...

6 O; ?5 V6 r. _0 C7 S   哈哈，我说的是清朝的事情。
   据说，现在有些地方的花江狗肉里也偷偷的放一些，难怪这么多回头客了。这东西确实有提味的功能。
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姚绍弦

姚绍弦 发表于 2014-3-1 21:38
哈哈，我说的是清朝的事情。
, }2 Q! h( W) @# B1 o% `   据说，现在有些地方的花江狗肉里也偷偷的放一些，难怪这么多回头客了 ...

   听卿玉大叔讲过去的事情。。。
0 |# L( r4 D) {1 P! u7 v    大约300年前，南昌姚氏标龄公从徐州利国辗转来到枣庄的陶庄，几个兄弟合伙开了一家“协力堂”药店，“协力”正是取兄弟齐心协力的意思。卿玉大叔告诉我，当年的陶庄人气很旺，据说，有的地方刨几米就可以刨到煤炭。
     “协力堂”的旧址还保存着，低矮的房间里爬满了藤蔓，村庄里的宗亲经常来这里看看，思念着祖先的功德。看到祖先们艰难创业的故居，陪同我一起来枣庄的绍远老弟非常动情，他们正在商议着把老宅修缮起来，建成祭奠祖先的地方。好在宅基地依然属于姚家人，操作起来容易得多。历史上南昌姚氏各地的后裔在各地建立了不少家庙，成为了他们的精神家园。
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姚绍弦

枣庄姚绍峰 发表于 2014-3-1 22:19
$ H% _2 Z; |/ V! y乾隆皇帝确实来过枣庄，枣庄的前身是山东兖州府峄县。据(峄县志)载:
5 ?8 [; ?0 k$ u; M7 y7 u1 a  清顺治（公元1651年）间，对山东段 ...

   谢谢老弟的补充。此行来去匆匆，来不及把铁道游击队的故乡看个明白。

姚绍弦

枣庄姚绍峰 发表于 2014-3-1 22:48
是啊，，大哥，我本来计划好的，请您们铁道游击队纪念馆去看看。另外还有一个景点在我们陶庄镇西边，是奚 ...

    看见你们村庄家家住进了新楼房，家家都有一个小院子，卿堂与我打心里高兴。