签到天数: 35 天 连续签到: 1 天 [LV.5]六品通判
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芹菜香菇丝:
9 X. t( Q4 a- Q1 W- x8 B$ Y【材料】芹菜200克,水发香菇100克。
4 m- r2 \" ]& D: U, k+ g G【做法】把芹菜切成段;把香菇切成丝,用旺火把油烧至冒烟,先把芹菜放进去,煸炒几下,再放香菇丝,加少许盐,炒匀。加20克清汤,盖上盖,改用小火焖一会儿,出锅前,加少许麻油,炒匀。9 B1 P! z5 V% e9 P3 p
【功效】这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳,也是一道可口营养的家常菜,非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。 |
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