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姚绍弦 发表于 2019-12-18 02:148 |/ y# ?- }. S; X; W+ ?1 x" a. E
姚岚说,酒品如人品,她会一如既往地用心做好纯粮的“领军酒”。
/ E4 g D7 l$ e! [/ N, i7 _. u 姚富勻说,既然注册了“姚门盛世 ...
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誉满姚商峰会的贵州酒
M7 q0 n5 u6 W8 R( n+ ]' Y ●姚岚的纯粮“领军酒”。茅台镇领军酒业的领军酒。
. h9 P3 Q; G! K# k+ A/ P1 C6 Q 在茅台镇,我参观了领军酒厂年产2000吨规模的生产基地,我的感觉是极为震撼。姚岚董事长说,她是九八年办的厂,己经生产廿多年了。 3 w6 k2 O( P0 C8 T9 K: [2 w& y
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4 K* z4 [6 W" i5 N7 J ●姚富勻的“姚门盛世”商标的“金茅系列酒”。 茅台镇金茅古酒厂的“姚门盛世”酒。6 N$ C2 \: W, F& A" C7 B$ B) Z
在金茅古酒厂,贵州省姚氏宗亲会副会长,金茅古酒厂副总经理姚富勻向我介绍了茅台酒的几个独特工艺。第一,茅台酒是采用贵州高原地区出产的红缨子高梁,耐煮与众不同;第二,酒基生产周期为一年,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒。历经春夏秋冬;第三,酒池采用当地富含微量元素的红石,适合微生物生长;第四,当地的水质与气候等因素适合酱香型酒的生产与储存,“无法到处复制”。! O7 [0 O }/ e( s
5 K0 F, @! d- i6 y/ w1 k4 h& X ●姚元林的“习酒”系列酒。茅台集团习酒公司金久酒业运营的“习酒”系列酒。1 r5 M( d- l o
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$ h1 G; t m+ b 酱香型酒的特点是幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长。姚岚、姚富勻、姚元林都善意地反复提示:喝酱香型酒必须用小杯,慢慢地品,慢慢地尝。
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