本帖最后由 姚小平 于 2016-3-17 21:04 编辑 ' [1 a |7 S% c, e2 j" ~. s$ ]" w; S
7 A) x6 _' q2 r3 j d3 a1 `三、肺火 ) n+ ~/ k$ @: z: c& X
肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。 去火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
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1、枸杞猪肝菠菜粥
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食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
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做法: ①大米洗干净熬成粥。 ②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待。 ③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。 ④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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