签到天数: 307 天 连续签到: 2 天 [LV.8]三品御史
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金便已足够应付一般的物质生活。还债主要是靠出售大部分自种的杂粮,如黄豆、赤豆、芝麻等(少4 \% r% d; l2 m, @( x% \9 k, V
部分留作自家食用)的钱,以及卖出的春秋两季蚕茧、两窝小猪、一头肉猪的钱。将一年之中的各项
9 r% Z/ V7 v1 H! s& O大宗收入集中起来还债,年复一年,才算逐步还清。
5 `& |, K" W L+ t上个世纪的二三十年代,受世界丝业的影响,养蚕业是一个很不稳定的行业,丝价波动较大。" H) F. y1 S G
蚕在生长过程中容易染病,如遇不测,就会大批死亡,前段的投资和功夫都白费。蚕快“上山”时食( Z8 J; K0 U5 k' x
量很大,有时自产桑叶不够,就要借高利贷买桑叶。我家自有桑田多,但把大批带叶桑条运回来,需
6 Q9 m' ]) V# f3 z要不少劳力,此时的工价也就很贵了。蚕长成了,让它做茧到采茧还有一系列的劳动。蚕茧很轻,- w/ _0 D+ H' n$ c1 s: A' f" M8 z) e
又要保持干净,运输途中得十分小心。如果是卖鲜茧,卖出后就有收入,但收茧的商人常常会趁机
, J% T9 j3 K; E7 X压价。将蚕茧烘干后再卖,则可能会积压资金,而且未来的价格也很难预料。
7 M) R$ x1 @( j2 F" M; _当时江南一带养的蚕都是本地品种,虽然比较适合江南的气候,但出丝量较低,丝的质量不太
7 z' g$ a& G0 X( H$ Y/ u4 h好。而El本蚕种结的茧大,丝的质量也好,因此在国际市场上价格较高。但是,我们那里的农民开# t: V6 {# C, y3 U
始对洋蚕种不信任。南京政府成立后,政府建立培育自己的蚕种,并派技术员每年下乡推广良种,
# X; C3 V7 A# S" A" q& ?传播新的养蚕技术。当时,一般是每个村子来两个人,在村里住一个月左右,指导农民养洋种蚕。$ ?( r8 r' k2 m7 a* T/ T' v' t% m
收购蚕茧时,对洋种茧给予较高的价格。这样,到了30年代初,农民就全都改用洋种了。
" l+ {& K2 v' d* @上世纪20年代前养蚕,一年只有一季,品种改良后,改为一年两季,即春蚕和秋蚕。秋蚕技术3 e+ t% A% X" w; i
上更需要指导,采叶方式与春蚕不同,春季蚕长大时食量很大,桑树枝条也长大了,可以把枝条剪回
1 a- `. k% w; {9 ]' \1 a0 r( {来在家里采桑叶,妇女小孩都可以做,但剪枝条和运输需要壮劳力。春季剪完后又随即长出新枝
- W, @. W( L7 E' F h" ?, ]条。到养秋蚕时新枝条上又有新叶子,但此时只能一张张采下来,初秋多霉雨,采叶时常挨淋。所. D* J+ m Y3 D
以秋蚕一般养得少些,但也很辛苦。
, E; z1 ?0 z$ a土地是农民的根本,我家有多少地呢?听说我父亲有一个遗嘱(我没见过),遗嘱中说:我哥哥、( c* u6 u7 w* f+ e6 x' _
我、四姐姚荷秀每人8亩地。我的两个妹妹每人5亩地,这5亩地的收入给她们做嫁妆,而不是直9 E' t! T2 V. e( C* N7 x2 I4 m
接将地作为嫁妆陪送的。这样算起来,我家当时一共34亩地。到土改时,村里的干部告诉我,我家8 E+ J* h4 o, F$ U" M" H( Z# {
共有80多亩地。那么,这个数字中应该包括良田、漤、冈、沟、滩地,而上述34亩地是良田,只占总 v1 ^9 ^% ? w- k& c/ G
数的一半还不到。$ H @4 F% m6 H) K
千百年来中国的农民就在做着改造土地的工作。对于江南的低洼地来说,祖先们与水争地,研
* h; b" ?' Q' T, F6 N( s* n究出一些特有的改造办法。他们先把地围起来,让外面的水不再进入,然后把地分成一块一块的,
6 D/ g3 j5 P: e9 S8 X M一块地挖下去使之更低,把挖出来的土堆到另一块地去,低地就叫褛,高地就叫冈,形成U\1』的样
9 D% ]; H% a+ E0 s* N子。当时江南很多低洼地只能长蒲草,这些低洼地买起来很便宜,我父辈如何攒钱够买这些土地
. X: O+ Z. s+ q* P) Y% J3 @的,我不知道。只记得父亲雇了人来改造这些地,这是很费时费力的。改造好后,冈上种桑树,漤里( s8 r7 S/ u: v2 t. Z
种蒲草。土地买卖的详细过程如何进行也不知道,但是记得土地买回家有两种情况,一种是便宜些3 K) l& \% a; m
但没有绝对的支配权,也可以收租子;另外一种是买下所有权。向哪些人买土地呢?一般来说江南
1 R& T4 y" _) I2 n的人很不容易卖地,一种情况是破落的地主,比如我们村里有个地主叫姚兴岐,因他面黄,人们都叫
1 W. I# @) s6 e' }# b他“黄兴岐”。大家说,黄兴岐烧肉,一面烧一面吃,到烧好,肉也没了。这人后来就把家败了。我家6 R* M! @, N6 w% X9 u
很可能就是从这样的人家买来的土地。另一种情况是家里突然有什么变故,急需要钱用也要卖地。
+ c% y. R4 } i! l9 Z c1 r我家买来的地,大多租出去给人家种,我家只收租子。
+ ]1 ]4 V: C9 f. Z1 \! U Z- N经营漤、冈需要的劳力少,但靠漤、冈里种东西的收入很不稳定。比如说桑树,头一年蚕茧卖得
4 k% }1 D7 e) B: d好,第二年桑叶就卖得好,如果头一年因什么原因蚕茧卖得不好,第二年也就没人买桑叶了。所以
/ m# k- s5 e- o" L还是要靠种水稻等粮食作物的收入。我跟四姐去收过租子,一亩收多少租子我不知道,收时一般收- u: U1 R2 E5 ~5 _( s/ O
麦子、米,不大收稻。收稻用斤量,收米用斗量,量米时东家在斗上面用手心抹一下,手心的凹凸全
Y1 A0 [. N0 T9 s$ i" O凭东家的良心。抹平了以后再用手拍一下斗,然后往收租人的粮袋里倒,绝不能在交租人一面往斗
) m( K0 F4 o, g里倒粮时一面拍斗。
$ O7 ^- u! l8 _7 j( m收回来的粮食,卖出的不多,绝大部分都留作自家食用,放在家里一个很大的米囤里。这个米, y# D3 M ~, M) v
囤有一人多高。青黄不接时,左邻右舍也常来借米,我们都借给人家。 |
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