野趣---挖地瓜

姚雪筠

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
5 A8 A4 K* E; \: H& A

% `; B! c2 l1 v( g+ {; P& Y0 I
, w* I% d3 V! h- j% k) M: Y
) P' d. l8 a! z4 |' o
0 e( M& ?+ `) g# z, W
0 @8 _( M/ z+ b' U! _# c
; U  G4 d/ K+ T# O& }( l
5 L6 a+ Z% h7 J/ D4 T% ^: [  f9 I- a! p
( l/ P5 Q/ b* S; D% l1 e9 X


4 i9 n* _8 R  Z1 }  u5 T6 N
  \, K4 b0 e& y* ~0 L6 m
* V, h. X) P# ?# a

. a; f! |8 y. @五一,天真热了,嗯带着孩子上桥头挖地瓜了,嗯顺便烤了一堆,那个香啊,孩子们玩得真开心,

卧龙姚建中

最后这块紫红色的是啥？

姚雪筠

紫心地瓜啊

姚小平

最后这块紫红色的是啥？
卧龙姚建中 发表于 2011-5-2 16:13

9 o. I* m  ]0 L, G, A( v: B9 |9 ~    我们叫花心番薯，或紫色薯。不过现在这个品种好象没有了。

姚小平

这种烧法吃起来很香。看到这张照片，立即勾起对儿时回忆。开心极了:lol

姚雪筠

嘿嘿,香,好吃,

姚建顺

紫色薯，喜欢，现在很少了

老兔子

雪筠宗亲是什么地方人？现在可收地瓜了？

姚雪筠

我们这一年四季都有地瓜

pszyyao

回复 7# 姚建顺
, P* _  o1 k6 ]9 ^! [
      在广州多的是，天天可买到。